干玉米面条泡多长时间(玉米面条不泡的情况下煮多久能熟)

大约30分钟。干玉米面最好泡一下再煮。如果直接煮，会生，会大大影响口感。一般建议泡四个小时左右，这样玉米面会完全泡透，缩短煮的时间，更入味。

玉米面条，又称痱子，是一种杂粮面条。玉米粉是由玉米磨成的面粉。玉米粉没有等级，只有粗细。按颜色分有黄玉米粉和白玉米粉，食物种类繁多。

面条制作简单，食用方便，营养丰富，既可作为主食，也可作为快餐。面条起源于中国，已有4000多年的历史，长期以来被世界各国人民所接受和喜爱。

面条主要由小麦粉制成。在面条出现之前，米饭和粥是普通中国人的主食，但是当面条亲自出现之后，面条的地位就和米食平起平坐了。由于制作面条、调料和厚度的不同，中国各地出现了数以千计的面条品种，遍布全国。

鲜面条刀削面、拉面和拉面。一般市面上的鲜面条都是机械的，味道和口感都比挂面好。

冬天天气冷的时候，人们会吃更多的汤面、拉面和烩面条，里面会放一些干菜、酸菜或新鲜蔬菜。有些地方的人喜欢吃素面，有些地方的人经常把面糊拌成面汤。这种带糊的面，俗称糊汤面。