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太阳李树的果实成熟后是可以吃的，营养价值丰富，但是路边的太阳李果实在生长的过程中，会受到汽车尾气、空气污染以及农药喷洒的影响，可能会含有一定的有毒物质，尽量不要食用。

孙又名中华孙李，抗寒性强，耐修剪，适应性广，生长快，树体美观，枝叶鲜红，全年红叶期可达260天左右。与紫叶李、紫夜矮樱相比，太阳李的成熟色更鲜艳，是园林绿化中不可多得的品种。

太阳主要分布在华北地区，如河北、天津。本种枝叶繁茂，叶片红色光滑。从春天到深秋叶子都是红色的，春天最鲜艳，花也小。是一种优质观叶园林植物，常用于园林绿化，也可作为公园、道路的点缀。

种在路边的梅子，可以有效的吸收空气体中的二氧化碳，同时释放外观，对城市空气体起到一定的净化作用。而且在炎热的夏天可以为行人遮挡一定的烈日辐射，减少夏日阳光对人体的伤害。最重要的是，太阳梅颜色鲜艳，种植在道路两侧，可以柔化城市建筑的线条，美化环境。