菠菜怎么做好吃

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素和矿物质。但是很多人因为它的味道不太好吃而不喜欢吃。以下是几种制作菠菜的方法，让你尝到美味可口的菠菜。

1.菠菜炒蛋将洗净的菠菜切成小段，打入一个鸡蛋搅拌均匀备用。锅中放少量油，加入葱姜末略炒，然后倒入鸡蛋液煮至半熟，再加入切好的菠菜快速翻炒均匀即可。

2.清炒菠菜将洗净的菠菜焯水至断生状态，捞出沥干备用。锅中放少量油，加入适量盐和味精调味后倒入焯好水的菠菜快速翻炒均匀即可。

3.菠菜汤将洗净的菠菜切成小段备用。锅中放适量清水和适量盐，开火烧开后加入切好的菠菜焖煮约2-3分钟即可。

4.菠菜馄饨将洗净的新鲜芹黄叶和新鲜青红椒切碎备用。将切好的芹黄叶、青红椒、肉馅、盐、胡椒粉等材料混合搓揉均匀制作成馄饨馅备用。将洗净的新鲜嫩叶子分别铺在案板上每个叶子中间放上一勺馄饨馅料，并包裹成团即可。最后在锅中加清水和适量盐开火把馄饨放进去焯一下就可以了。

以上这些都是非常简单易做并且美味可口的做法，希望大家可以尝试着来制作一下哦！