长沙美食

长沙米粉

长沙米粉是长沙的传统名点之一，细腻、爽滑的口感和丰富多样的配料而闻名遐迩。米粉呈白色，入口柔软，与各种肉类、蔬菜搭配都十分美味。最有名的当属步行街上的老长沙米粉店，每天都有大量游客前来品尝。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南特色菜之一长沙更是非常流行。鱼头入口鲜嫩，配上剁椒和各种调料烹制而成的酸辣汁，让人回味无穷。在岳麓山下有一家驰名中外的“毛氏红烧肉”，他们家的剁椒鱼头更是一绝。

臭豆腐

虽然名字听起来有些惊人，但臭豆腐在长沙可是备受欢迎。外焦里嫩、微甜微辣、香气四溢，却不像普通豆腐那么单调。在坡子街附近就可以找到很多小摊贩卖臭豆腐，逛夜市时不妨尝试一下。

牛肉火锅

冬天来了怎么能少得了火锅呢？长沙牛肉火锅以清淡爽口、回味无穷而广受好评。尤是滴水洞旁边的“巴山牛肉火锅”，不仅环境优雅，用料上乘，价格也非常实惠。

桂花糕

桂花糕古老的传统点心湖南省内各地都很受欢迎。这种糕点用糯米制成加入桂花和红枣等食材后再蒸制而成。长沙市区内就有很多小店铺售卖桂花糕，价格也比较亲民。

口味虾

作为湖南省内最大城市之一，当然少不了海鲜美食啦！中最为经典的就要数口味虾了——虾身入口即化、香辣可口、回味无穷！位于窑岭路旁边“福田庄园”里的口味虾就很值得推荐。

在长沙可以品尝到各式各样美食，并且价格也非常亲民。如果你正在规划自己下一次旅行计划，请务必考虑到这座美食之都哦！