水葫芦怎样做菜吃(葫芦如何吃)

水葫芦的吃法有很多种，比如炒水葫芦，汤煮水葫芦等。尝起来像白菜，可以榨成汁，也可以做成饮料。

虽然大家都叫它凤眼莲，但实学名是凤眼莲，原产巴西，属于入侵物种。曾经在水面上繁衍，后来在人类的控制下逐渐好转。许多水面上已经看不到凤眼莲了。

水葫芦的作用:

水葫芦除了可以食用，还可以碾碎制成家禽饲料。柔软多汁，加入麸皮中可使家禽食欲大增，可喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽。

还具有很高的药用价值，能清凉解毒，利尿消肿，祛湿散风热。中暑或排尿不畅时，可用水葫芦解决，水葫芦会开出淡紫色的花，具有很强的观赏价值。

水葫芦可以制成有机肥和沼气，用于农作物种植。将水葫芦燃烧后的灰烬洒在土壤中，可以成为一种很好的肥料，可以使作物茁壮成长。

水葫芦的危害:

水葫芦作为入侵物种，会限制水的流动，阻碍阳光，破坏水中的生态环境，容易滋生蚊子、苍蝇、细菌等。，这会污染水资源，增加水的蒸发，造成水资源的大量流失。