葱能和蒜一起吃吗(葱和蒜是不是不能一起吃)

洋葱和大蒜不能一起吃，因为它们都是有强烈刺激的食物。一起吃会刺激肠道，引起腹痛腹泻，但这种说法仅限于生食。如果洋葱和大蒜一起炒，可以一起吃。

无论是洋葱还是大蒜，都是日常生活中常见的调味品。洋葱含有蛋白质、维生素、矿物质等。，对人体大有益处，可解热、祛痰、降血脂、降血压等。

大蒜，又名蒜头、蒜头等。，营养丰富。长期食用可以起到防病保健的作用，还可以预防心血管疾病、抗肿瘤、病原微生物、活化细胞。

洋葱和大蒜加热或油炸时，二硫化物会分解，产生甜味物质，失去刺激性后可以一起食用。，用葱、蒜做炒菜的调料时，不用担心它们对胃的刺激。

洋葱不能和什么一起吃？

大蒜是唯一和洋葱兼容的食物，但是只要炒一下就可以一起吃。患有胃病和肠道疾病的人应少吃洋葱。经常出汗的人不要吃洋葱，患有眼疾的人也不要吃太多洋葱。

大蒜不能和什么一起吃？

和大蒜配伍的食物不多。大蒜不能和鸡肉一起吃，会引起消化不良；不能和草菇一起吃，会危害身体健康；不能和蜂蜜一起吃，会刺激肠胃。