鱼和木耳能不能一起吃(鱼和木耳可不可以一起吃)

木耳可以和鱼一起吃。吃鱼可以延缓衰老。鱼类含有丰富的高度不饱和脂肪酸，对降血脂有很好的作用，并且含有丰富的维生素和矿物质。黑木耳具有补气、强身、滋肾、养胃、活血的作用，能软化血管，降低血液粘稠度，减少心血管疾病的发生。

鱼和黑木耳对人体健康有益。鱼含有丰富的蛋白质和维生素，不仅可以补充人体营养，还可以防止人经常吃鱼发胖。黑木耳不仅能清肺，还能预防贫血。

黑木耳是我们经常食用的一种菌类食品，营养价值很高。它不仅口感爽滑可口，而且是一种药食两用的保健品。黑木耳所含的纤维素和植物胶原蛋白能促进胃肠蠕动，促进体内毒素排出，防止便秘，有预防消化系统癌症的作用。

食用菌禁忌:

1.不能和萝卜、鸭子、田螺、海螺一起吃:

这些食物都是寒性食物，木耳也是寒性食物。一起吃会增加胃肠道负担，引起消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人。与黑木耳、田螺、海螺一起食用时，黑木耳中的酯类和植物胶原蛋白会与田螺、海螺中的活性物质发生不良反应，严重时可引起中毒。

2.不能和麦冬一起吃:麦冬有很好的润肺生津、清心养阴的功效，但是和木耳一起吃容易胸闷恶心。

3.不能与浓茶同食:浓茶中含有鞣酸，会与黑木耳中的铁发生复杂的生化反应，影响人体对铁的吸收，从而引起缺铁性贫血。所以吃了木耳不要喝茶。

木耳也不要吃太多，木耳不容易消化，尤其是老人小孩等消化能力弱的人。一次吃太多会引起消化不良，严重时甚至会肠梗阻。