鲍鱼壳怎么吃?(鲍鱼壳怎样食用)

鲍鱼壳可以放在汤里煮。鲍鱼壳本身就是一种珍贵的药材。入药前可洗净、晒干、粉碎、研磨。以后吃鲍鱼，不要把壳扔掉。鲍鱼壳还是有很多营养的。

我们做汤的时候可以把鲍鱼壳洗干净，打碎，然后放在清水里煮40分钟以上，把鲍鱼壳拿出来，用煮好的鲍鱼壳水做汤。

鲍鱼壳含有大量碳酸钙和有机物。吃鲍鱼壳炖的汤，不仅能吸收大量的钙，还能为人体补充多种微量元素，对提高健康水平大有裨益。

鲍鱼壳富含蛋白质。吃鲍鱼壳炖的汤，可以调经止痛，治疗便秘，最重要的是破坏癌细胞。

用鲍鱼壳熬制的汤能调理脾胃，改善人的消化功能，特别是用鲍鱼壳和冬瓜熬制时，能明显修复和保护人体胃黏膜，抑制胃酸分泌，加快溃疡面愈合，明显缓解胃炎和胃溃疡的高发、恶心、呕吐等不良症状。

鲍鱼壳本身就是一种珍贵的中药材，被称为千里光、千里光。鲍鱼壳不仅有非常好的明目效果，还能平肝清热。对治疗眩晕和养胃有很好的效果。