黄骨鱼死后还能吃吗(黄骨鱼死后多久不能吃)

黄鱼死后多久有毒，要看具体情况。如果你看到黄花鱼在水面上无故变白，这种鱼是不能吃的，因为更容易因身体疾病而死亡。这样的鱼有毒，不建议食用。缺氧死了，就要尽快吃，尽量不要超过一个小时，否则会滋生各种病菌。

黄花鱼的下颚两侧各有一根大刺，边缘是细细的倒刺，又尖又尖。除了这两根大刺，身上刺很少。煮好后，鱼会全部用筷子夹下来，中间只留一根脊骨。

黄花鱼的刺有毒，但不是很毒。吃了也没事。如果被蛰了，会有灼痛感，被蛰后大概会持续三到五分钟。

这种鱼虽然好吃，但是微毒，有人不推荐。根据老年人的经验，黄花鱼是发物，患有哮喘、淋巴结结核、癌症、红斑狼疮、顽固性瘙痒性皮肤病的人一定要少吃。

黄花鱼是一种污染相对较小的鱼。不适合在污染的水中生活，这种鱼肉质鲜嫩，刺少，蛋白质相当优质，是和豆腐汤的黄金搭档。