冬瓜可以和鸡一起怎么炖(乌鸡可以和冬瓜一起炖吗)

可以和冬瓜、鸡肉一起炖，是非常好的搭配。冬瓜和鸡肉一起吃，对消肿、清热、利尿有很好的效果，炖鸡很滋补。除了加入冬瓜，还可以加入一些蘑菇之类的蔬菜，更有营养，也更美味。

很多人都适合吃冬瓜。一些患有肾脏疾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、维生素C缺乏的人要多吃。

因冬瓜味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热消暑、解毒排脓之功效；可用于治疗暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、饱胀、消渴、痤疮、面部色斑、脱肛、痔疮等。还能解鱼，解酒等等。

炖鸡汤很嫩，吃起来很好吃。加入多种蔬菜，炖出来的鸡汤会有很好的滋补作用，可以补血益气，增强抵抗力，缓解感冒症状，强壮筋骨，滋阴调经，健脾补肾，固精固本，改善腰酸背痛，手脚冰凉，尿频，夜尿多等问题。

在煮鸡汤的时候，可以根据不同的食材进行搭配，效果会更好。比如加入猴头菇、海带、草菇等。对心血管系统有良好的保护作用；竹笙鸡汤有止痛、补气、降血压等作用。