-你好

一份米饭可以配200g米饭。蒸饭的时候加300g水，也就是直径15cm电饭锅一个中指关节那么宽的水量。如果你饭量很大的男生，可以多放一点米饭。蒸饭的时候，米和水的比例是2:3。

家里蒸饭的时候，如果家里没有计量容器，有一个简单的办法，就是把米洗干净后，放在电饭锅里铺好，然后加水，洗手，用手指量一下。水比米饭高一个指节左右，蒸出来的米饭硬度比较合适。蒸好后不要急着开盖。最好等几分钟再开。

蒸饭小贴士:

1.淘米不要超过3次。淘米3次以上，米饭的营养会大量流失，蒸饭的风味也会降低。

2.煮饭前，将米饭浸泡在冷水中1小时。这将使米粒充分吸收水分。这样蒸出来的米饭才会饱满。

3.蒸饭的时候加猪油。现代人喜欢养生，家里很少储存猪油。众所周知，煮饭的时候，加一点猪油，会让煮出来的饭很香。

4.蒸饭的时候，加几滴醋。这样做出来的米饭会更香，一点醋味都没有。

5.蒸饭时米饭中加入一些橄榄油，可以延缓米饭的升糖速度，不会对肠胃造成伤害。