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全麦面包不建议冷藏。全麦面包可以常温保存，也可以直接放入冷冻室，不会太影响面包的口感。全麦面包冷藏会大大影响面包的风味。

冷冻面包会阻碍它的原味。想吃的时候可以拿出来加热，不会影响它的原味。如果放在冷藏室，可能会影响面包的风味，因为冷藏的时候会损失很多水分。

家庭烘焙是近年来兴起的趋势，越来越多的消费者开始在家里制作自己的零食。

健康的全麦面包是许多家庭经常烘焙的一种面包。自制的全麦面包如果保存不当，会很快变味。只有保存得当，才能尽可能长久的保持新鲜。

全麦面包做好之后，可以将烤好的面包冷却，用干净的毛巾和餐巾纸包裹起来，做一个简单的亚麻面包收纳袋。

把包好的全麦面包放在纸质购物袋里，放在阴凉处。最好不要放在冰箱里，因为低温下面包会干的更快。

不要把面包放在潮湿的环境中，容易导致变质。