奶盖打不出来怎么办(奶盖打不起来什么原因怎么拯救)

大概是因为奶油从冷库里拿出来后温度有波动。不建议这个时候送走。

如何制作奶盖？

准备材料。将奶油在室温下融化，用搅拌机搅拌均匀，加入适量牛奶，直至出现质感。

好的奶盖秘方一定是奶油。普通的面霜一般不太好吃，安佳面霜是最好的选择。

奶盖练习步骤介绍

首先准备120ml淡奶油，50ml牛奶，一勺炼乳(可选)，2袋茶包，600ml热水。奶油和牛奶的最佳比例是3: 1或2: 1。高于3: 1的奶盖会太浓，低于2:1的奶盖会融进茶中。

先把鲜奶油打好，加入到深口瓶中，然后用奶泡器送到7点。此时奶泡器不转，奶油粘稠。

加入牛奶淡奶油中加入牛奶和炼乳，搅拌均匀，继续搅拌，直到有挂钩。稠度和咖喱差不多。

将冲泡好的奶茶放入茶杯中，然后将奶盖慢慢倒入红茶中。建议将奶盖冷藏30分钟左右，这样口感更好。

奶盖是很受欢迎的饮料，但不建议喝太多。很容易长胖。