你好

木薯，又名地瓜、红薯，超市里通常称之为木薯。木薯的根富含淀粉，是制造淀粉的原料之一。叫木薯粉，超市有卖。

木薯可以做成粥，或者煮熟后直接食用，木薯粉可以用热水食用，有助于清热解毒。可以把木薯粉揉成团，把团揉成方形或圆形，放入冰箱冷冻。揉成团的时候，再适当加入一些的配料，根据个人喜好添加即可。

经常吃木薯有好处。可以润滑肠道，促进消化。经常便秘的人可以吃木薯，有助于肠胃蠕动，改善便秘。一些木薯制成面粉后，会添加到婴儿牛奶布丁的原料中。处理过的块根无毒无害，可以放心食用，不用太担心。

不要把木薯想成红薯或者地瓜。起源于巴西世界各地广泛种植。现在我国台湾省、广东、海南、贵州等地区均有栽培。木薯耐寒，不需要经常浇水。天气热的时候可以适当浇水施肥，雨季要及时排水。