食品保鲜剂卡片对人体有害吗(食品保鲜卡有毒吗)

纸质保存卡无毒。保鲜卡可以在不影响食物的情况下帮助食物保鲜，但是保鲜卡不能直接吃，吃的时候需要拿出来。

很多商家为了食品保鲜，会在包装袋或盒子里放脱氧剂或干燥剂，但这种保鲜方式有一定风险。如果脱氧剂和干燥剂的包装袋破裂，食品就会被污染，不能食用。

吃纸质保鲜卡就不用担心这种情况了。纸质保鲜卡虽然不起眼，但有很多层，基体、沙漏形微孔、薄膜层、T形微孔、印刷层，需要用食品级的粘合剂粘合。

保鲜卡在装入食品包装袋前，应充分浸泡在保鲜剂溶液中，使具有保鲜和杀菌的双重作用，并能抑制各种霉菌、细菌和腐败菌的滋生，从而达到良好的保鲜效果。

保鲜卡原理:

保鲜卡放入食品包装袋后，通过保鲜气体的缓慢释放，会在包装内的食品周围形成一定浓度的保护层，还会与食品中的游离水结合，降低水分活度，达到保鲜的目的。

保鲜卡注意事项:

有些保鲜卡含有食用酒精，使用时要远离火源，否则容易引起火灾，要存放在阴凉通风处。