蜂蜜和糖的区别知乎(面包放蜂蜜和糖的区别)

蜂蜜和糖的主要区别在于成分不同，物质不同，作用不同。蜂蜜是蜜蜂从花中采集的，主要作用是治疗便秘、咳嗽等。糖只是生活中的一种甜味剂，并不会给人体带来多少好处。经常吃白糖会导致肥胖。

蜂蜜的成分和白糖不同。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，占水分的17%，白糖的主要成分是蔗糖，属于唐爽。吃多了会蛀牙，但蜂蜜不会。相反，蜂蜜有杀菌口腔的作用，白糖没有。

做菜的时候可以适当加点白糖，这样味道更鲜美。孩子来说，白糖很受欢迎。煮粥的时候可以加点白糖，会引起孩子的食欲，但是白糖不能吃太多，否则会导致蛀牙。

蜂蜜不会使人发胖，还能帮助人们消化食物。同时能改善血液循环，促进血管舒张。一般情况下，蜂蜜可以保存3~5年。最好在一年内吃完开封后的蜂蜜。如果放太久，就不要继续吃了。即使吃了，功效和作用也会减弱。