肉松小贝的肉松是什么肉做的(肉松到底是什么做的)
肉松可以用牛肉、瘦猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等制成。肉煮熟后,去除水分,再经过炖、揉等工序制成肉松粉,营养丰富,食用方便,便于保存。
在制作肉松的过程中,还可以加入各种调味品来改变肉松的口味,可以做成麻辣肉松、海苔肉松等。肉松因为口味多样,味道鲜美,一直受到大家的喜爱。
肉松起源于11世纪左右。蒙古人每年秋天都会宰杀年老体弱的牲畜,做成肉松。据文字记载,成吉思汗出征时用肉松和奶粉作为干粮,随后肉松逐渐流传到世界各地。
吃肉松的注意事项:
肉松的热量高于猪肉、牛肉等肉类。减肥健身的人要少吃肉松,否则会导致肥胖。肉松制作过程中添加了白糖,糖尿病人要少吃肉松。
肉松怎么吃:
肉松最常见的吃法是配面包吃。在面包中加入肉松可以使它更美味。肉松也可以直接吃,或者和牛奶、粥一起吃。
肉松还可以制成凉菜,如肉松和皮蛋、包子、饺子馅和饭团。
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