桂花凉糕是哪里的特产(桂花米糕是哪的特产)

桂花糕不是当地的特产。是中国非常有特色的小吃，有300多年的历史。比较著名的桂花糕有桂花糕南京、桂花糕咸宁和桂花糕夏阳。

关于桂花糕还有另一个传说。据传说，桂湖中的桂花是杨胜安从月宫中采摘的。一天晚上，杨胜安在书房里睡着了，魁星开始了。他问杨胜安是否想去月宫赢得荣誉。杨胜安答应了，于是魁星命令西海龙王带杨胜安去月宫摘桂花。

在月宫里，杨胜安看到一座宫殿和一棵非常大的桂花树，于是他爬上去摘桂花枝。后来，杨胜安去北京参加考试，获得了第一名。

明朝末年，新都县有个叫刘吉祥的小贩，从书生杨胜庵桂花香的书房里得到灵感，于是采集新鲜的桂花，挤出苦水，用蜂蜜浸泡，与蒸过的米粉、糯米粉、熟油、提取的糖混合，装箱出售，取名为桂花糕。

三年多来，传承制造桂花糕的作坊不断改进工艺，把桂花糕变成了现在的样子。桂花糕洁白如玉，清新可口，桂花的香味十分诱人。传统的桂花糕不会添加任何香料。