放了10年的蜂蜜还能吃吗(蜂蜜放了3年还能吃吗)

蜂蜜10年后可以食用，但前提是发酵。如果是发酵的，就不要继续吃了。蜂蜜保质期长，但不代表不会过期。打开后的蜂蜜最好在一年内食用。尽量不要放太久，免影响蜂蜜的药效。

储存10年的蜂蜜要摇匀。如果出现大量气泡，闻到酸酒味，证明蜂蜜已经发酵，不能再吃了。相反，如果摇过的蜂蜜只有瓶口有少量气泡持续很久，则证明蜂蜜继续饮用。

据科学研究，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会变质的食物。但是很多厂家会注明保质期是两年。按理说，任何东西都会变坏，储存太久的蜂蜜最好扔掉，不要继续吃。

蜂蜜对人体无害，但糖尿病患者来说，需要谨慎食用。不管什么蜂蜜，不管储存多久，只要不变质就可以食用。孩子最好吃新鲜的蜂蜜，不要吃保质期太长的蜂蜜。