桃胶保质期一般是多久(桃胶保质期多长)

桃胶保质期2-3年。桃胶是一种干性产品。具体保质期取决于包装盒上标明的保质期。如果是泡过的桃胶，常温下可以保存24小时，冰箱可以保存一周左右。

桃胶夏天采集，用水浸泡，去除杂质，晒干。是南方常见的药材。桃胶是蔷薇科桃树或山桃的树皮分泌的树脂。植物形态见“桃仁”。夏季采收，用刀削树皮，树脂溢出后采收。用水浸泡，洗去杂质，晒干。

桃胶含有多种糖类物质，储存时要防潮。干桃胶应密封保存在阴凉干燥处。如果条件允许，桃胶也可以放在冰箱里保存。

干桃胶硬如水晶石，看起来有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度。在清水中浸泡十几个小时，就变软了。熟桃胶吃起来类似软糖，有嚼劲，闻起来微香，吃起来微甜。桃胶常和莲子、银耳、红枣一起煮成甜品。