茄子与皮蛋能一起吃吗(茄子和皮蛋能不能一起吃)

皮蛋和茄子可以一起吃。茄子和皮蛋互不影响，属于比较好的食材。茄子吃起来鲜嫩，皮蛋吃起来醇厚。如果加了青椒，吃起来很脆，是很好的开胃菜。

茄子不能和什么一起吃？

螃蟹和茄子不能一起吃。螃蟹和茄子是相互兼容的。如果在吃茄子的时候吃一些螃蟹，可能会伤到人的脾胃，因为螃蟹是凉性的，茄子也是凉性的。如果经常一起食用，可能会发生一些疾病，严重者食用后会出现腹泻症状。

茄子不建议和红薯一起吃。吃茄子的时候，不要吃红薯，尤是吃多了，很可能会对胃产生强烈的刺激，引起胃溃疡、胃出血等一些疾病。

墨鱼和茄子是相互配伍的，两种食物不能一起吃。一起吃会引起霍乱。

茄子也不适合和鱿鱼一起吃。茄子配鱿鱼吃容易中毒，导致痢疾或霍乱。

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质，能及时为人体补充营养。