板栗的功效和禁忌(吃板栗有禁忌吗)

板栗不能和羊肉、豆腐、杏仁、牛肉等食物一起吃。板栗虽然营养丰富，但并不适合所有人吃。大家要注意判断自己是否适合食用。

栗子不能和羊肉一起吃，因为栗子和羊肉都是热性食物，如果同时吃，容易引起上火。而且两者都不容易消化，也不适合一起炖炒。一起吃甚至会引起呕吐。

豆腐含有氯化镁和硫酸钙，栗子含有草酸。当两种食物相遇时，可产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响钙的吸收，还容易导致结石病。

栗子不能和杏仁一起吃，如果一起吃，会引起胃痛。杏仁因为含油量高，不能和栗子一起吃，容易导致腹泻。

杏仁是热性食物，微毒。吃多了会伤筋动骨，造成旧病复发。栗子含有较多的维生素c，如果把栗子和杏仁一起吃，就会肚子疼。如果你有一个胃病的朋友，你会胃病复发。

《吃一堑》中有“牛肉不宜与栗子同食”的记载。同时还发现，吃栗子牛肉会引起呕吐。

栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应。如果两种食材一起吃，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值。不仅获得的营养会大大减少，这两种成分吃到胃里后也不利于消化吸收。

栗子含热量高，不适合肥胖者和想减肥的人食用。如果吃的话，建议运动。板栗含淀粉高，不适合孩子吃。应会引起消化不良，胀气等不舒服的症状。

糖尿病人要注意吃太多栗子，会引起血糖不稳定。因为板栗中淀粉比较高，糖尿病人吃板栗一定要谨慎；而且产妇不宜吃栗子，会引起便秘。