是吗

牛肉是高蛋白低脂肪的食物。这种食物虽然好吃，但是吃多了会上火。

牛肉虽然性平，属于温性食物，但这类食物本身热量就高，吃多了身体无法消化，会导致上火。

牛肉本身含有丰富的蛋白质和氨基酸，比猪肉更接近人体的需要。还能提高人体的各种机能和抗病能力，对生长发育的人有很多好处。

牛肉还有暖胃的作用。秋冬吃点牛肉，可以补脾胃，养脾胃，解渴。

牛肉有什么营养？

牛肉富含肌氨酸，肌氨酸含量高于任何食物，对肌肉生长和力量增强特别有效。

牛肉富含维生素b6，可以帮助人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢，帮助身体恢复。

牛肉中含有有毒的肉碱，能促进脂肪代谢，对健美运动员或正在锻炼的人有很多好处。

牛肉还含有丰富的钾，可以刺激肌肉生长。