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糯米不是发制品。可以放心吃，但是不要吃太多。不容易消化。发制品指的是辛辣或香的食物，糯米不属于发制品。

糯米是一种大米，营养价值丰富，含有大量的氨基酸、蛋白质和碳水化合物。食用糯米后，不会导致过敏性疾病加重，也不会形成全身红斑、丘疹、水疱等过敏现象。

过敏性疾病的人可以放心食用，少量食用糯米可以有效吸收营养，促进新陈代谢。

发制品是刺激和加重外伤、肿胀和丘疹或某些疾病的食物。健康人在正常摄入、生病吃药、病后调理过程中，由于饮食不当，可诱发某些疾病、刺激新的疾病、阻碍治疗、加重病情、影响身体恢复的一类食物。比如:鱼、虾等海鲜，牛羊肉，葱、姜、蒜等调料。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗的作用。可用于治疗脾胃虚弱引起的恶心、食欲不振、腹泻、气虚引起的多汗、气短、乏力、妊娠腹胀。

现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、淀粉等。，是一款温暖而强劲的产品。中所含的淀粉为支链淀粉胃中难以消化和水解。吃糯米可以有很好的补虚、补血、健脾胃的作用，还有调理体质的作用。同时还能健脾和胃。