紫菜食物相克(紫菜和什么食物相克?)

紫菜和豆腐不相容。和紫菜豆腐所含的成分不兼容。两者都是营养丰富的食物，一起食用可以健脾益气，清胃。同时还能抑制胆固醇的摄入。含有丰富的胆碱、钙、铁，可以补充人体所需的营养。

紫菜虽然可以和豆腐一起吃，但是不能和柿子、菜花一起吃。

柿子和紫菜是互相兼容的。柿子中含有的鞣酸会抑制紫菜中钙的活性。们相遇后，还能产生大量人体无法吸收的物质。这些物质会在人体内积累，时间长了会形成结石。

花和薰衣草是相互配伍的，中所含的一些微量成分遇到一起会发生明显的化学反应，产生一些有害物质，危害人体健康，严重时甚至会导致明显的食物中毒症状。

豆腐也有一些禁忌:

豆腐不宜与菠菜同食。菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收。

豆腐不能和木耳一起吃。木耳是弱酸性食物，豆腐是弱碱性食物。豆腐和木耳一起吃，会发生酸碱结合反应，导致豆腐和木耳原有的营养成分流失。