低筋面粉会过期吗?(低筋面粉会不会过期)
过期后继续食用面粉可能会引起恶心、腹泻、呕吐,甚至食物中毒。过了保质期,面粉容易变质,会在面粉中滋生大量细菌,造成面粉中营养成分的流失,甚至滋生昆虫,导致面粉携带大量有毒有害物质。
如果不小心吃了过期的低筋面粉,出现身体不适的症状,建议及时去医院治疗。治疗期间应避免食用生冷辛辣刺激性食物,免加重身体不适症状。你要多注意休息。
过期的面粉一定不能继续食用。如果有大量过期面粉,没有必要匆忙处理掉,可以重复利用。这是因为面粉去污效果好,即使过期也不会改变面粉的这一特性,可以用来过滤污油,清洗水果和肉类。
辨别面粉是否变质的方法:
1.用手抓住面粉,放在鼻子下闻。没有变质的面粉会闻到明显的小麦香味,如果是放置太久的不新鲜面粉,则会闻到明显的异味。
2.看颜色。未变质的面粉会呈现白色或黄色,变质的面粉会呈现灰白色。
3.用手抓面粉时,没有变质的面粉不容易松,变质的面粉会很容易松。
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