孔雀下蛋能吃吗(孔雀蛋适合什么人吃)

除了对鸡蛋过敏的人，大部分人都可以吃。孔雀蛋含有极高的太阳元素。适当食用可以为身体补充足够的能量，但过量食用会引起中毒。

孔雀蛋又名穆拉玻璃蛋，具有独特的营养价值，是人们膳食摄入营养素的重要补充食物来源。

孔雀蛋含有大量的硒，被国内外医学和营养界视为“生命的火种”。当人体缺硒时，会出现许多直接危害人体健康的疾病，如癌症、心血管疾病、肝病、白内障、胰腺疾病、糖尿病、生殖系统疾病、性功能障碍等。

孔雀蛋的作用:

抗衰老。人体内的氧化损伤会导致人生病和衰老。食用孔雀蛋后，硒可以激活人体自身的抗氧化系统，控制沉淀的氧化损伤，预防疾病的发生。

保护和修复细胞。硒是机体细胞质中的抗氧化剂，具有代谢活性，保护细胞的接触结构，减少氧化损伤，还可以保护人体的心、肝、肾、肺、眼等重要器官。

增强人体免疫力。硒能增强人体免疫系统，从根本上提高抗病能力。