参须的功效和作用(花旗参须的功效与作用及食用方法)

人参具有养血、补气、安神、解毒、美容、防病等功效。同时具有增强人体抵抗力、抗氧化的功效。人参的吃法有很多种，炖、嚼、泡茶、炖、磨。

人参是一种植被，含有丰富的维生素和氨基酸，能加速人体新陈代谢，镇静安神，缓解疲劳，帮助睡眠，增强皮肤的抗损伤能力。

人参具有非常高的营养和药用价值，食用方法也很多。可以炖着喝。切成薄片，放入瓷碗中，加适量水，盖好，入锅蒸4~5小时后服用。人参有苦味。如果不喜欢，可以用瘦肉和鱼一起煮，这样不仅消除了苦味，味道也更鲜美。

人参中的维生素和氨基酸可以缓解失眠症状，经常失眠的人可以服用。经常坐在办公室，整天对着电脑工作的人，可以适量服用一些人参，可以起到抗辐射，延缓衰老的作用。并不是所有人都能服用人参。一般较年轻的人不适合服用人参。