木瓜苦正常吗(木瓜苦是怎么回事儿)

木瓜苦可能是因为它的生长出现了一些问题，可能是因为它闷熟了，也可能是因为它不够成熟。如果不清理，会有苦味。

木瓜是苦的，很多都是木瓜生长过程中切掉表皮造成的。木瓜受伤后继续生长时，肉质结构发生变化，是苦的。以后购买木瓜的时候，如果看到木瓜的表皮有划痕，就不要买了。

如果木瓜摘下来生吃的话，吃起来会很苦，霜打的木瓜也是苦的。买木瓜的时候，最好选择皮干净的，看起来直直的不变形，没有压皱，熟的均匀光亮，轻轻一捏，略显软硬，说明木瓜熟的刚刚好。虽然不建议选太生的，但也不要选太熟的。

木瓜成熟后，果肉较软，容易碰伤，不适合运输。果农摘木瓜都是生的，不等到熟了才摘。这时候的木瓜都是青色的。这种木瓜买回来需要催熟，或者煮熟了吃。直接吃有苦味是正常现象。

木瓜只能吃木瓜的果肉。吃之前需要把它的皮和木瓜籽去掉，然后清洗干净再吃。如果果皮太薄，靠近皮的果肉会很苦，因为木瓜的果皮含有苦味成分，木瓜籽也有苦味。