吃煮焦的粥对身体有影响吗(焦米熬粥的功效)

焦米粥吃多了会让人上火，焦米粥和油腻的食物一起吃会影响消化。虽然焦米粥对人体有一定的作用，但并不是所有人都适合喝焦米粥。

焦米粥是用炒过的大米煮成的粥。这种烹饪方法会增加进食后体内的热量，从而引起上火的症状。

虽然焦米粥本身可以促进消化，但是和油腻的食物一起吃会影响消化系统。正确的做法是在吃油腻食物半小时后或吃油腻食物前喝焦米粥。

大家也要注意，焦米粥会使人上火，舌红、苔厚黄、大便干燥、肠胃湿热的人不适合吃焦米粥。

但焦米粥的正确食用可以缓解腹泻。许多有腹泻症状的婴儿会服用烧焦的米粥，不是药物。焦米汤不含乳糖，最适合婴幼儿食用。而且炒饭过程中糊饭所含的淀粉变成了活性炭，可以吸附肠道内的有害物质。

正确食用焦米粥还可以帮助消化，调理肠胃。但是不能当主食吃，因为烧糊的米饭不含任何营养成分，长期食用会导致营养不良。