爆头有米是什么东西(大米爆出来的爆米花)

章鱼头爆炸后的米是章鱼蛋，雌性章鱼头会有章鱼蛋。墨鱼的内脏都在头里，章鱼的鱼卵也在头里，头爆了以后里面还有米。

喜欢章鱼的朋友都知道，有时候章鱼的头部会有一个放大的米状的东西，通常叫做米。这是雌性章鱼的卵，不仅可以食用，营养丰富。

章鱼的头部除了章鱼卵，还有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏等组成。除了肠腺，这些内脏都是可以吃的。章鱼的胰腺里有一些排泄物和寄生虫，吃之前一定要清洗干净，最好不要生吃，免影响身体的口感和健康。

章鱼是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、碳水化合物和人体所需的多种微量元素。非常适合营养不良、气血不足、体质虚弱的人食用。

但是大家在吃章鱼的时候也要注意:

章鱼不能和柿子一起吃，因为章鱼含有大量的蛋白质，柿子含有大量的鞣酸。这两种成分的结合会产生不可消化的物质。章鱼和柿子一起吃很难消化吗？会增加肠胃负担。

章鱼不能和凉性食物一起吃。章鱼性寒。与寒性食物同食，会增加体内寒性，造成脾胃虚寒。