茶叶蛋有没有害(茶叶蛋有害吗?)

茶叶蛋可以让鸡蛋更有味道，但是这种食物吃多了还是有一定危害的。经常吃茶叶蛋会对人体的消化系统造成威胁。茶叶中的鞣酸、碱会与鸡蛋中的钙、铁结合形成不易消化的物质，从而影响消化系统的健康。

茶蛋在锅里反复煮，需要往水里加入大量的调味剂。在这个过程中会产生大量的亚硝酸盐和重金属，人食用后可能导致金属中毒。

茶蛋也可能诱发贫血症状。蛋黄中的亚铁离子会与鸡蛋蛋白中的硫离子结合形成硫化亚铁。这种物质会导致蛋黄变绿，不容易消化吸收。如果在体内长期积累，会增加贫血的风险。

茶蛋虽然对人体有害，但也有益。茶叶蛋可以提神醒脑，缓解疲劳。这种食物含有一种能有效预防中风的成分。

茶叶中所含的氟化物能有效预防牙病，还能防癌、抗衰老、杀菌。

茶蛋含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，能被人体吸收，也能为人体提供充足的营养。