冻豆腐影响营养吗(多吃冻豆腐的好处和坏处)

动脉硬化。冻豆腐富含蛋氨酸，进入人体后可转化为半胱氨酸。这种物质会损伤人体动脉壁的内皮细胞，导致动脉硬化。

引起痛风。冻豆腐含有大量的嘌呤成分，食用后会引起痛风症状。如果有痛风，吃冻豆腐会加重病情。而且长期食用冻豆腐容易导致碘缺乏症状、相关疾病和病情加重。

肾脏受损。首付中含有的蛋白质在体内代谢后会产生含氮废物。这些物质需要经过肾脏代谢后才能排出体外。如果大量食用冻豆腐，会增加肾脏负担，对男性健康造成威胁。

腹泻。豆腐性寒。如果做成冻豆腐后大量食用，会导致腹泻、腹胀、脾虚肾虚等症状，还会出现消化不良、手脚冰凉等症状。

冻豆腐的禁忌:

1.冻豆腐不能与洋葱、菠菜、木耳、茭白等食物同食，免引起腹痛、腹泻、病情加重等症状，严重损害人体健康。

2.痛风患者和血尿酸浓度升高的患者应谨慎食用。儿童和消化功能弱的人不宜多吃。