和生蚝一样的(各种生蚝区别)

牡蛎和生蚝一样，只是体积比较小，和生蚝没有本质区别。牡蛎不是我们日常生活中经常吃的东西，但一些住在海边的人来说，是一种常见的食物。

每100克牡蛎中锌的含量高达9.39毫克，男性同胞每天吃一个就能满足身体对锌的需求。

牡蛎含有大量的微量元素和糖原，有利于胎儿的生长发育。

牡蛎是补钙的最佳产品。这种食物富含磷。因为钙被人体吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收。

吃生蚝需要注意什么？

吃牡蛎时，应选择壳封闭的新鲜牡蛎，带回家撬开，尽快食用。如果是提前去壳的食物，可以去烧烤店看看生蚝是否新鲜。

很多人喜欢吃牡蛎，为可以品尝到它们的鲜味。但牡蛎是滤食性贝类，体内容易添加大量致病微生物，尤是一些病毒和溶血细菌。