三牙鱼好吃吗(嘎牙鱼有什么营养)

三齿鱼也叫三齿鱼。这种食物含有大量蛋白质、脂肪等。，适合大多数人食用。这类食物鲜嫩，但由于口感较淡，回味不太好。

三齿鱼含有大量优质蛋白质，容易被人体吸收。因为脂肪含量比较低，还含有大量的钙、磷、钾等，可以为人体补充大量的元素。

三齿鱼的肉分深色和白色。深色的肉含有较多的脂肪、糖原和维生素，口感比较腥，白色的肉腥味相对较重。

三齿鱼富含脑黄金多不饱和脂肪酸DHA，及磷脂。这些物质有利于宝宝的大脑发育，还可以辅助治疗老年痴呆症。但是鱼脑的胆固醇含量比较高，需要控制食用量。

三齿鱼含有不饱和脂肪酸，对治愈动脉硬化、高血压、心脏病等有一定疗效。

三齿鱼中的一些成分可以有效预防心脏病的发生，还可以使人的眼睛和视网膜强壮。

三齿鱼中的鱼纤维容易消化，更好吸收。这类食物还有健脾养胃的功效。