大闸蟹怎么吃图解(大闸蟹吃什么食物最好)

吃大胸蟹时，先把蒸好的蟹绳解开，把蟹脚全部掰下来，等凉了再吃。然后把螃蟹的尾巴拿掉，然后打开蟹盖，直接吃蟹黄。然后，把螃蟹的肺和心全部去掉，也就是白的部分和黑的部分。把螃蟹掰成两半，里面的蟹黄就可以吃了。剩下的直接用嘴嚼。

先吃蟹脚。吃蟹脚的时候，可以用剪刀剪开，用手把肉挤出来，直接吃，也可以用牙齿咬住，把肉吸出来。这种吃法比较简单。吃螃蟹可以蘸醋或者蒜泥，可以增加口感，让螃蟹吃起来更鲜美。

做螃蟹有很多种方法。可以蒸，也可以炒，做成蒜泥蟹。螃蟹只能活吃，死螃蟹不能吃。有一定的毒素，食用后会影响人体健康。，购买的螃蟹要当天煮熟，当天食用。

螃蟹含有大量的蛋白质、维生素E、钾、钙、磷等。适量吃一些螃蟹，可以达到清热解毒的效果。需要注意的是，螃蟹烹饪时一定要彻底加热，否则容易导致急性肠胃炎或食物中毒。