牛奶奶油和淡奶油的区别(淡奶油 牛奶 区别)

奶油和牛奶来源不同，吃法不同，营养价值也不同。虽然奶油和牛奶看起来很像，但它们之间有很大的区别。平时要仔细辨别，不要混淆。

不同来源:

淡奶油是从全脂牛奶中分离出来的。根据牛奶中脂肪比例的不同，轻的浮在上层变成奶油。牛奶营养丰富，是从奶牛身上挤出来的天然饮料。

吃法不同:

一般用鲜奶油做调味品。鲜奶油可以装饰在蛋糕上，或者添加到咖啡、冰淇淋、水果、零食中，也可以直接食用。而且牛奶一般都是直接吃的。

不同的营养价值:

奶油不含糖，脂肪含量相对较低。牛奶含有大量的蛋白质、糖、脂肪和多种维生素。这是一种非常有营养的食物。

淡奶油可以用来做奥利奥冰淇淋。用打蛋器打淡奶油，直到淡奶油有纹路。然后，将鸡蛋打入碗中，分离蛋黄，将糖和蛋黄放入烹饪碗中水中加热搅拌，直到糖融化，然后用电动打蛋器搅拌，直到颜色变浅，体积略大。

此时加入牛奶，搅拌均匀，加入适量可可粉，继续搅拌均匀，将淡奶油和混合物搅拌均匀，加入切碎的奥利奥，搅拌均匀。然后倒入模具，放入冰箱冷冻室5小时。