蒲公英煮鸡蛋的水能喝吗(荠菜花煮鸡蛋的水能喝吗)

煮鸡蛋的水最好不要喝。但是如果煮鸡蛋用的水是矿泉水，煮之前把鸡蛋洗干净，是可以喝的。如果煮蛋前蛋壳没有清洗干净，鸡蛋上面有污垢，用自来水煮，就不能喝。

鸡蛋表面有一些垃圾，就算煮了也杀不死。如果喝煮鸡蛋水，对人的身体不好。煮鸡蛋需要10分钟左右。这期间煮鸡蛋水过度沸腾，没有营养。喝它对你的健康没有好处。

鸡蛋本身表面就很脏，不仅有垃圾，还有一些致病菌。这些细菌即使在100度的环境下也杀不死，尽量不要喝鸡蛋水。蛋壳是由碳酸钙构成的，煮开后会产生氧化钙和二氧化碳。喝太多这种水会影响你的健康。

煮鸡蛋之前，先洗干净，然后放入冷水中。一般煮鸡蛋需要十分钟，不会超过十五分钟。鸡蛋要煮熟才能吃。不建议吃生鸡蛋，因为生鸡蛋含有一定的细菌，直接食用对健康危害极大。但是不能煮太久。蛋白质会变性，鸡蛋会变硬，既不好吃也不影响消化吸收。