螺蛳粉哪个料包是臭臭的(螺蛳粉里的什么料包是臭的)

螺蛳粉里臭的不是调料包，是酸笋。酸笋是用竹笋发酵加工而成的，有一股难闻的气味。如果接受不了这种味道，可以选择螺蛳粉不加酸笋，但是不加酸笋，螺蛳粉的味道会有很大的变化。

酸笋是螺蛳粉的“灵魂”。人吃螺蛳粉，闻起来臭臭的。很多人觉得是因为调料包。实是因为螺蛳粉里的酸笋。酸笋是一种发酵食品，经过加工后自然会产生一种特殊的味道，和螺蛳粉的汤混合起来味道更浓。

螺蛳粉虽然闻起来很臭，但是吃起来特别好吃，就像榴莲一样。闻起来又臭又臭，但是吃起来很好吃。第一次吃螺蛳粉，可能接受不了螺蛳粉的“怪味”。如果接受不了，可以选择螺蛳粉不加酸笋或者少加酸笋。

实正是因为酸笋，螺蛳粉的味道才更鲜美。如果没有酸笋，螺蛳粉就会变得淡而无味。可以先加一点，等习惯了再多加酸笋。