蛋挞隔夜能吃不(蛋挞隔夜可以吃么)

隔夜的蛋挞放在常温下是不能吃的。蛋挞含有鸡蛋、牛奶和糖，容易变质。如果放在冰箱里过夜，是可以食用的。将蛋挞用保鲜膜封好放入冰箱，防止皮肤变质，这样可以保存3天左右。再吃的时候，把蛋挞放微波炉里加热就好了。

虽然蛋挞只要保存好可以隔夜吃，但是以下食物不能隔夜吃。

菠菜:

菠菜含有硝酸盐。煮熟后细菌的分解下会产生亚硝酸盐。这种物质对身体伤害很大，不要隔夜吃菠菜。

小龙虾:

小龙虾中含有大量蛋白质，容易滋生细菌。如果在夏季高温高湿的环境下存放，隔夜的小龙虾就像细菌培养皿一样，高温很难及时杀死小龙虾身上的细菌，食用后很容易引起腹泻。

凉菜和卤菜:

沙拉和卤菜里放了很多调料，容易变质。即使放在冰箱里，也容易产生大量细菌。如果隔夜吃沙拉、卤菜，容易引起肠胃不适，拉肚子。

黑木耳:

木耳含有大量的硝酸盐，煮熟后会分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体危害很大，不要隔夜吃木耳。