奶油能进烤箱烤么(奶油可以直接烤吗)

奶油不能直接放入烤箱。奶油直接放入烤箱就会融化。一般是在各种食材中加入奶油，然后放入烤箱。奶油是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪类半固体食品。日常生活中，你也可以用鸡蛋、牛奶等食材自己制作奶油。

奶油是烘焙中常用的材料。可以直接食用，也可以作为冰淇淋等食品的原料。

紫薯卷:

制作前，准备好紫薯，网状面团，淡奶油，白糖。

将紫薯洗净，连皮蒸20分钟左右，取出，去皮，放入大碗中，加入白糖和奶油，捣碎，用剩下的暖柄糖化，取8张网状饺子皮，用干净的湿毛巾盖好，擀两下，两边对折，卷回筒中。

把油倒进锅里。油温七成热时，将卷好的圆柱形封口放入锅中，向下煎。等皮肤变硬了，可以把油拿出来沥干。也可以长时间油炸，使外观金黄。

白酱:

将牛奶和淡奶油倒入锅中，煮沸后放凉备用；将100g黄油放入锅中，小火融化，然后慢慢加入面粉搅拌至香味溢出，将面粉和黄油搅拌均匀，然后边搅拌边慢慢加入煮好的牛奶和奶油，小火搅拌，慢慢搅拌均匀，然后将40g黄油放入微波炉加热，然后倒入锅中搅拌均匀至无颗粒。