乔艺淡奶油是动物奶油吗(进口淡奶油是动物奶油吗)

奶油是动物奶油。一般奶油的脂肪含量在30%-36%。是从鲜奶中分离出来的高浓度奶油，味道清淡。过了就需要加糖了。奶油做成的甜点，吃在嘴里又香又香，有一股浓浓的奶香味。们非常美味。

奶油一般可以分为动物奶油和植物奶油，两者在很多方面都有很大的不同。

动物奶油是一种从鲜奶中分离出脂肪的高浓度奶油。是液体，不含任何色素或化学稳定剂。这是一种天然健康的食物。要放在冰箱里保存，常温下会变软变形。

植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质和调味料等制成的。几乎没有乳制品成分，含有大量反式脂肪酸和氢化油，人体可以吸收，但不能代谢。

动物的奶油是天然的，有很浓的奶香味，但是甜味不重。入口即化，口感软滑。蔬菜奶油尝起来又甜又腻，因为它有许多添加剂。

动物膏质地较软，温度高会融化，不适合制作复杂的形状。而植物奶油具有较高的觉醒性和稳定性，形状可以持续几个小时，人们平时买的很多蛋糕和甜点都是用植物奶油做的。