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不，这是两种完全不同的食物。虽然都属于天南星科，但是芋头属于芋头，魔芋属于魔芋。一般芋头很容易下锅煮熟，可以马上食用，但是魔芋丸子需要一系列的加工才能食用。

魔芋作为一种食品，味道鲜美，营养价值高，非常独特。有些人喜欢吃魔芋，魔芋作为一种历史非常悠久的食物，有很多种做法。有些减肥者也很喜欢吃魔芋。

魔芋还广泛应用于食品工业，如魔芋果皮、魔芋年糕、魔芋冰淇淋、魔芋挂面、拉面、刀削面、面条、馄饨皮、蒸饺皮等。在这些产品的生产过程中加入魔芋粉，可以使产品更具可塑性，成品更有韧性，口感更顺滑。

购买魔芋加工制品时，应仔细阅读配料表。如果配料是魔芋，主要成分和魔芋块差别不大。两种加工方式的产品价格也不同，白色成品价格略高。可以根据个人喜好和需求来购买。