废弃

山楂、柿子可以适量食用。这两种食物是不相容的，一起吃对人体的影响不是特别大。山楂和柿子不建议在空肚子里吃。柿子含有较多的鞣酸和果胶。在空肚子的情况下，这些果酸对人体肠胃的刺激非常大。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、镁等矿物质形成一些不易被人消化吸收的物质。这些营养元素不能被利用。每次吃柿子不建议吃太多，不要空肚。

柿子不建议和螃蟹、鱼等食物一起吃。柿子含有大量的单宁酸。如果它们与海鲜中的高蛋白发生反应，就容易沉淀凝固，不容易消化。

柿子含糖量高，果胶多。吃了柿子后，会有一部分残留在口腔里，尤是牙齿之间，容易腐蚀牙齿。，吃完柿子一定要及时漱口。

不推荐柿子皮。有人觉得吃柿子皮比吃柿子好吃。实这种吃法是不科学的。柿子中的鞣酸大部分集中在果皮中。如果连皮一起吃，对肠胃非常不好。

山楂零食含糖量非常高，这种食物要少吃，不然会损害牙齿。