竹笋和木耳能一起吃吗?(竹笋和木耳能不能一起吃)

木耳和竹笋可以一起吃，一起吃没有不良反应。黑木耳属于食用菌食品，营养丰富，能提高免疫力。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等成分，这两种物质都能给身体带来好处。

还可以炒木耳和竹笋。注意木耳不能泡太久，容易滋生细菌，产生一定毒素，对身体影响很大。一般用冷水泡头发3小时左右，用热水泡15分钟左右。泡好的黑木耳不能过夜，要当天吃。

竹笋禁忌:

竹笋和羊肉不能一起吃，否则会拉肚子。豆腐、猪排、红糖、羊肝等。不能和竹笋一起吃，有害健康，甚至中毒。

黑木耳的食用禁忌:

新摘下的黑木耳需要在阳光下暴晒后才能食用。黑木耳虽然对身体有很多好处，但是一次吃也不能太多。腹泻的人不要吃木耳，肠胃不好的人也不要吃木耳。每周吃2~3次黑木耳，但不是每天都吃。

黑木耳不是越黑越好。一般真正好的黑木耳都是深褐色，背面灰白色。如果木耳颜色太深，不建议购买。