木耳泡多久就不能吃了,吃了会怎样(木耳泡多久就不能吃了用开水煮沸以后能放多久)

木耳泡8小时就不能吃了。黑木耳泡的时间越长，毒素就会产生。木耳用热水泡15~20分钟左右，冷水泡3~4小时。如果超过8小时，不管木耳有没有变质，都不能再吃了。

泡木耳是有时间限制的。一般情况下，用热水泡20分钟左右就可以吃了，不需要泡太久。黑木耳长期浸泡会滋生细菌，使黑木耳变坏变味，还会产生毒素，危害身体健康。黑木耳泡太久会变得很软，口感会下降很多。这样的木耳是不能吃的。

如果不急着吃木耳，可以用冷水泡3个小时左右，就泡好了。木耳泡好后，需要用清水冲洗2~3次，最大限度地去除杂质和有毒物质。

刚摘的鲜木耳不能生吃。如果你想让它变冷，你需要用热水煮，然后捞出来做凉拌。木耳是一种生长在朽木上的食用菌。是无毒的。黑木耳虽然是一种菌类，但毒性不如野生蘑菇。