脐橙怎么吃好吃(脐橙怎么吃才能止咳)

脐橙可以用手剥，一个一个吃。也可以用水果刀把橘子一个个切成片，然后用手剥开，放进嘴里吃。把橘子肉拿出来榨成橙汁也是一种常见的吃法。脐橙是一种营养丰富的水果，富含维生素。食用后能为人体提供多种营养元素。

脐橙除了直接食用和榨汁外，还可以用鸡蛋、面粉等配料作为甜品。在家做。

橘子馅饼:

制作前准备好黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、砂糖、脐橙、蛋挞。

将黄油切成小方块，放入盘中备用；鸡蛋打入碗中，取出蛋黄放入另一碗中，加入香油，搅拌均匀备用；在碗里混合低筋面粉和糖粉，加入黄油块，用糕点模具混合黄油和低筋面粉。这时候混合物会像面包屑一样酥脆。加入混合好的蛋黄和香油，用大木勺搅拌成球。

将面团用保鲜膜包好，轻轻压平，放入冰箱冷藏1小时以上；将砂糖放入碗中，加入适量热水，搅拌至砂糖溶解，然后加入常温水和淡奶，搅拌均匀，将鸡蛋打散，放入碗中，用刀搅拌均匀，用细网筛过滤，去除不能通过的蛋白质。如果鸡蛋表面有气泡，需要去除。

烤箱预热至200°c，每个蛋挞模具涂上油脂备用，取出蛋挞面团，平均分成10等份，将一份面团搓圆，用拇指将面团轻轻压入蛋挞模具，最后用手指梳理出蛋挞边缘的形状。将蛋糊均匀倒入模具中，将脐橙切开，取出橙肉，将橙肉放入蛋液中。

然后将蛋挞放入预热到200°C的烤箱中烤12分钟，再将温度调到170°C，烤10分钟。橘子馅饼就做好了。