黄酒与米酒有什么区别(黄酒跟米酒区别)

黄酒和米酒功效不同，原料不同，口味不同，适用人群不同，饮用方法不同等。米酒也叫甜酒，喝起来很甜，米酒是一种可以直接饮用的酒。酒精度在20度以下，适合大部分人饮用，有暖胃的作用。

米酒的主要原料是大米，然后发酵成一种甜酒。米酒酒精含量少，味道甜，对身体没有伤害，不刺激肠胃。即使是青少年也能喝一点。米酒比较适合夏天喝，因为可以解渴消暑，很受人们的喜爱。

是一种用米酒粮酿造的酒，可以直接凉着喝，也可以温着喝。如果喝温的，暖胃效果会更好，不会刺激肠胃。黄酒也可以用来做菜。不管是红烧肉还是东坡肉，都可以适量加点黄酒，味道会更好。

米酒的味道比较甜，小孩子可以喝一点，比较适合老人喝。黄酒含有大量的维生素、氨基酸和成分，喝黄酒对身体有很多好处。黄酒的乙醇含量虽低于白酒但高于啤酒，但热值在各种酿造原料中居首位。黄酒密封时间越长，含有的氨基酸越多，酒味越浓。