豆干能不能放冷冻(豆干可以放在冷冻吗)

冷藏或冷冻干豆是可以的。豆干富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等。这些食物有利于细菌的生长，冰箱里的环境不适合细菌的生长，不吃的豆干可以存放在冰箱里。

虽然豆腐干可以放在冰箱里保存，但是一般的豆腐干只能保存两天左右。灭菌后的豆腐干可保存三天左右，包装好的豆腐干可在保质期前放入冰箱保存。

如果想把豆腐干保存的时间长一点，可以用保鲜袋包起来，把保鲜袋里的空气体挤出来。注意不能让水进入保鲜袋的袋口。

如果豆干存放在冰箱里，最好加热后再吃，因为冰箱里有一定的凉性，直接吃对身体不好。

大豆有很高的营养价值。这类食物含钙量高，豆腐干也继承了大豆原有的营养价值。

豆干是一种保健食品，一般可以食用。这类食物含有大量的蛋白质，蛋白质是完全蛋白质，还含有人体必需的氨基酸。比例更接近人体需要，营养价值也相对较高。