鲜牛奶和纯牛奶哪个营养价值更高(纯牛奶与鲜牛奶哪个营养更好)

鲜奶比纯牛奶更有营养价值。因为鲜奶的杀菌温度不是很高，杀死有害细菌后，最大限度的保留了牛奶中的营养成分，不添加任何材料。纯牛奶经过高温灭菌，添加了东西，营养价值较低。

鲜奶和纯牛奶有很大的区别。鲜奶经过85度低温处理，营养价值依然存在。但是纯牛奶是用鲜奶做的，是经过高温灭菌的。同时里面的营养也会流失，鲜奶比纯牛奶营养价值更高。

纯牛奶的营养价值也很高，可以补充人体所需的能量和元素。虽然鲜奶的营养更高，但鲜奶最长也保存不了7天。如果加热，只能保存24小时。纯牛奶就不一样了。只要保存得当，可以保存半年。

如果想喝营养价值更高的牛奶，可以选择鲜奶。记得在喝之前把牛奶加热。注意鲜奶不要加热到沸腾，这样会降低牛奶的营养成分，改变口感，把牛奶加热到70~80度就可以了。